Πίσω στην κορυφή της σελίδας
07.12.2010 | 00:19
Αγγελική Ασημακοπούλου

Πώς μπορώ να υπολογίσω τις μερίδες των φρούτων και των λαχανικών;

Πώς μπορώ να υπολογίσω τις μερίδες των φρούτων και των λαχανικών;
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;
Χαρά - Πάντα αναρωτιόμουν πως μετράμε τις μεριδες φρούτων και λαχανικων! Όταν λεμε να καταναλωνουμε 5-7 μεριδες φρουτα κ λαχανικα για ποση ακριβως ποσοτητα μιλαμε;
 
Οι μερίδες φρούτων και λαχανικών ορίζονται ως εξής:
 
1 μερίδα Φρούτα
 
Φρούτα μεσαίου μεγέθους: Μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι κλπ - 1 φρούτο
Φρούτα μικρού μεγέθους: Βερύκοκα, μανταρίνια κλπ - 2-3 φρούτα 
Καρπούζι/Πεπόνι: 1 φέτα καρπούζι και 1 ½ φέτα πεπόνι
Σταφύλι, κεράσια, φράουλες κλπ: 10-12 κομμάτια πολύ μικρά φρούτα (π.χ. 12 ρόγες σταφυλιού, 12 κεράσια, 10 φράουλες κλπ)
Αποξηραμένα φρούτα: Σταφίδες, δαμάσκηνα, βερύκοκα ξερά κτλ - 1 κουταλιά της σούπας
Χυμό: 1 ποτήρι (χωρίς ζάχαρη)
 
1 μερίδα Λαχανικά

Ωμά λαχανικά: Καρότα, Μπρόκολο, φασολάκια, κρεμμύδι κλπ - 1 φλιτζάνι
Μαγειρεμένα: ½ φλιτζάνι
Ζωμό λαχανικών: ¾ του φλιτζανιού
Φυλλώδη λαχανικά: Είτε ωμά, είτε μαγειρεμένα - Χόρτα, σπανάκι, μαρούλι κλπ. - 1 φλιτζάνι

Ελίνα Ασημακοπούλου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, BSc
Επιστημονική Υπεύθυνη "Λόγω Διατροφής", Καλύβια Αττικής
Γενική Γραμματέας Ελληνικής Διατροφολογικής  Εταιρείας


 
 
Βαθμολόγησέ το
Εσύ τι λες; Πες τη γνώμη σου
Top 10
close button

Κάντε Like: Tlife.gr στο Facebook