Κατερίνα: “Εχω πρόβλημα με ελκώδη κολίτιδα! Πώς μπορώ να κάνω δίαιτα χωρίς προβλήματα;”

Ερώτηση
Γεια σας από Κύπρο! ‘Εχω πρόβλημα με ελκώδη κολίτιδα που κατα καιρούς με ενοχλεί. Έχω δοκιμάσει την αντιοξειδωτική δίαιτα και πράγματι ξεκίνησα απο την δεύτερη εβδομάδα να χάνω κυρίως πόντους! Όμως με εόχλησε στο πιο πάνω πρόβλημα που σας αναφέρω. Ποία είναι η ποιο καλή δίαιτα για μένα; Είμαι 1,65μ. και 65 κιλά. Ευχαριστώ
Κατερίνα

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Προκειμένου να μειώσετε τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας καλό είναι να εφαρμόσετε τις ακόλουθες οδηγίες:
· Οποιοδήποτε χορταρικό – λαχανικό πρέπει να τρώγεται μαζί με: κρέας, κοτόπουλο, μπιφτέκια, αυγό, τυρί κίτρινο, ψωμί, φρυγανιές: ποτέ σκέτη σαλάτα ή μαζί με όσπρια ή λαδερά.

· Να μην τρώτε συνεχόμενες μέρες λαχανικά που σας πρήζουν: μαρούλι, χόρτα, κρεμμύδι, λάχανο.

· Να μην τρώτε συνεχόμενες μέρες όσπρια & λαδερά.

· Να μασάτε πολύ καλά και να τρώτε σιγά.

· Πρώτα τρώτε το κυρίως γεύμα και μετά τα λαχανικά

· Από λαχανικά να τρώτε ότι ανέχεσαι αλλά όχι σε μεγάλη ποσότητα, σε κάθε σαλάτα θα βάζετε 2κ.σ. λάδι.

· Από φρούτα αχλάδι, μήλο, μπανάνα.

· Να μην τρώτε άγουρα φρούτα και να αφαιρείτε πάντα τη φλούδα.

Γεωργία Καπώλη
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΜSc

And More