Eyes Wide Open! Υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να αποφύγεις αν θέλεις να κοιμηθείς

Γάλα Καρύδας

Είναι μια πολύ θρεπτική επιλογή αφού μειώνει την κακή χοληστερόλη (LDL), αυξάνοντας παράλληλα την καλή χοληστερόλη, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και ρυθμίζει τις μεταβολικές λειτουργίες, πράγμα που αυξάνει τις καύσεις και βοηθά στην απώλεια βάρου. Και εδώ όμως θα ήταν καλό να μην το προτιμήσεις με το βραδινό σου. Ενώ το αγελαδινό γάλα έχει την ιδιότητα να σε χαλαρώνει, το φυτικό γάλα καρύδας φαίνεται πως είναι cocktail τόνωσης και ενέργειας. Σημαντικό για ένα πρωινό ξεκίνημα, αλλά ίσως καταστρεπτικό αν θελήσεις να κοιμηθείς μετά την κατανάλωσή του.


ΣΗΜΕΙΩΣΗ:Δεν διαγράφουμε τις τροφές από το μενού. Βάλε το γάλα καρύδας στο πρωινό σου smoothie με φρούτα εποχής και μέλι!Θα δεις πόσο πιο γεμάτη και ευδιάθετη θα είσαι μέχρι το επόμενο γεύμα!

Αποξηραμένα φρούτα

Ανήκουν στις τροφές που έχουν αποδεδειγμένα ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Για τον λόγο αυτό αποκαλούνται και ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ. Από τα πρώτα στην λίστα για τις μοναδικές τους ιδιότητες στη βελτίωση της υγείας είναι και τα αποξηραμένα φρούτα. Είναι γλυκά, χωρίς όμως να αυξάνουν την όρεξη. Μπορούν λοιπόν να αντικαταστήσουν για εσένα ένα γλυκό, λιπαρό και γεμάτο θερμίδες σνακ, εφόσον καταναλώνονται με μέτρο. Κι αυτό γιατί είναι πιο πλούσια σε θερμίδες από τα αντίστοιχα φρέσκα φρούτα. Επιπλέον, τα αποξηραμένα φρούτα και πιο συγκεκριμένα τα δαμάσκηνα και οι σταφίδες είναι πρώτα στην λίστα σε ό,τι αφορά στην αντιοξειδωτική τους δράση και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Αντιγήρανσης των ΗΠΑ.

But... όχι για καληνύχτα! Μην τα βάλεις στο γιαούρτι σου το βράδυ! Ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς εξηγεί πως τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα που θα εφοδιάσουν τον οργανισμό με ενέργεια, τη στιγμή που χρειάζεται να ησυχάσει.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:Αν από την άλλη θυμηθείς να βάλεις τα αποξηραμένα φρούτα στο γάλα σου το πρωί μαζί μετα δημητριακά ή ως συνοδευτικά με το χοιρινό ή το κοτόπουλο στο μεσημεριανό σου γεύμα, τότε μόνο θετικά αποτελέσματα θα έχεις στη διατροφή σου.

Αβοκάντο

Πλούσια σε ωφέλιμα για την υγεία βασικά λιπαρά οξέα (EFAs). Τα οξέα αυτά συμβάλλουν στην ρύθμιση του σωματικού βάρους και του μεταβολισμού, την ορμονική ισορροπία, καθώς και την ποιότητα των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών. Τα αβοκάντο έχουν επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες που επιβραδύνουν την διαδικασία του γήρατος και προστατεύουν από το έμφραγμα και τον καρκίνο, ενώ έχουν και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες συμβάλλουν στην καταπολέμηση του στρες.

Οδιαιτολόγος εξηγεί πως το αβοκάντο είναι επίσης ένα φρούτο πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα. Όπου σάκχαρα βάλε καθαρή ενέργεια για το σώμα. Ενέργεια που θα σε ξαγρυπνίσει αν καταναλώσεις αβοκάντο τη νύχτα.


ΣΗΜΕΙΩΣΗ:Πολύ καλή επιλογή για τις σαλάτες σου το μεσημέρι, αφού προσφέρει και καλά λιπαρά!

Κόκκινες Πιπεριές

Οι κόκκινες πιπεριές, γλυκιές ή πικάντικες, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Αν όμως βρεθούν στο γεύμα σου πριν πέσεις για ύπνο, είναι πολύ πιθανό να μην μπορέσεις να χαλαρώσεις γρήγορα.

Cranberry

Καταπολεμά τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες, προσφέροντας παράλληλα στον εαυτό σου βιταμίνες C, D, κάλιο και σίδηρο, ενώ είναι πολύ φτωχά σε θερμίδες, επομένως μπορούμε άνετα να τα συμπεριλάβουμε σε ένα διαιτητικό μενού. Το Α και το Ω κατά των ουρολοιμώξεων. Μια ενοχλητική πάθηση που ταλαιπωρεί συχνά τις γυναίκες. Μελέτη της Iατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Harvard απέδειξε ότι γυναίκες που είχαν ουρολοίμωξη και έπιναν χυμό cranberry, είχαν 75% περισσότερες πιθανότητες να την ξεπεράσουν γρηγορότερα, σε σχέση με αυτές που δεν έπιναν.

Δοκίμασε να αποφύγεις την κατανάλωσή τους με το βραδινό σου, γιατί είναι πλούσια σε ενέργεια και φυσικά σάκχαρα μπου μπορεί να σου προκαλέσουν insomnia!

Γάλα σόγιας

Η σόγια είναι ένα "μαγικό" υλικό που έχει δώσει πολλές επιλογές σε περιόδους νηστείας, εξαιρετική γεύση αν το χρησιμοποιήσει κανείς σαν σος, αλλά και εναλλακτική σε γαλακτοκομικά και κρεατικά για χορτοφάγους! Τα προιόντα σόγιας αποτελούν πλούσια πηγή ισοφλαβονών, οι οποίες προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από την οστεοπόρωση. Επιπλέον, εμφανίζει ηρεμιστική δράση στις γυναίκες κατά την εμφάνιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.

Το γάλα σόγιας είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Β1, η οποία ενισχύει το μεταβολισμό των υδατανθράκων και αυξάνει την πνευματική δραστηριότητα. Αυτό ίσως να σε ξαγρυπνήσει και να μην σε αφήσει να κοιμηθείς!

Σπιρουλίνα

Είναι γνωστή για τις τονωτικές της ιδιότητες. Συνήθως χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής και ο σκοπός της φυσικά είναι η τόνωση και η ενέργεια. Αντιλαμβάνεσαι λοιπόν πως το βράδυ δεν υπάρχει κανένας λόγος να πλησιάσεις το κουτάκι με την πολύτιμη φυτική σπιρουλίνα σου!

Άπαχο κοτόπουλο ή γαλοπούλα

Μην τρομάζεις!Είναι η παρηγοριά σου όταν κάνεις σωστή διατροφή. Άπαχο λευκό κρέας. Και μπορεί μια φετούλα γαλοπούλα ή κοτόπουλο να μην κάνουν κακό στο... χασμουρητό σου, όμως 100γρ. βραστό ή ψητό κοτόπουλο μπορεί να αρκούν για να πάρεις τόση ενέργεια που θα καταλήξεις σε ρεσιτάλ επεισοδίων της αγαπημένης σου σειράς μέχρι το πρωί. Ο λόγος και εδώ η Β1 βιταμίνη που προσφέρει πνευματική διαύγεια.

Κόλιαντρο

Αποτελεί φυσικό τονωτικό του γαστρεντερικού συστήματος και χωνευτικό! Παρόλα αυτά ο αρωματικός κόλιαντρος περιέχει βιταμίνη Β1 η οποία θα σε ενεργοποιήσει και θα βάλει το μυαλό σου σε πλήρη λειτουργία. Σου έχει τύχει να συμβεί αυτό μόλις πέσεις στο κρεβάτι; Είναι το πρώτο σημάδι πως δύσκολα θα δεις όνειρα αυτό το βράδυ!