TLife | The female side of life

Λικέρ φράουλα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι φράουλες είναι τώρα ώριμες και πιο αρωματικές. Τι λες να κάνεις ένα ωραίο λικεράκι; Είναι ιδανικό για να αρωματίσεις γλυκά, να συμπληρώσεις άρωμα σε cocktail ή να το απολαύσεις όπως είναι με μπόλικο πάγο.

Εύκολη 3 Ημέρες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 500 γρ. ώριμες φράουλες
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 250 γρ. κονιάκ
  • 2 φλούδες λεμόνι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πλύνε καλά τις φράουλες και καθάρισέ τες από το κοτσάνι

  • 2

    Ρίξε σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο μαζί με τη ζάχαρη και πρόσθεσε από πάνω το κονιάκ και τις φλούδες λεμονιού

  • 3

    Κλείσε καλά το βάζο και άφησε στο ψυγείο για δύο ημέρες. Φρόντισε που και που να ανακινείς το δοχείο για να λιώσει η ζάχαρη

  • 4

    Την τρίτη μέρα αφαίρεσε τις φράουλες και στράγγιξε το λικές μέσα από σουρωτήρι σε ένα μπουκάλι που κλείνει καλά

  • 5

    Φύλαξε στο ψυγείο και σέρβιρε όποτε θέλεις με μπόλικα παγάκια και φρέσκιες φράουλες


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...