TLife | The female side of life

Μοσχάρι Bulgogi

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Θα το ετοιμάσει γρήγορα. Μάλιστα όσο ο καιρός παραμένει καλός έιναι μοναδική αφορμή για barbeque πάρτυ με φίλους!

Εύκολη 20 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 1/2 κιλό μοσχάρι φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 5 κ.σ. σως σόγιας
  • 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
  • 2 κ.σ. σουσάμι
  • 2 κ. σ. σπορέλαιο (κατά προτίμηση σησαμέλαιο)
  • Πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανακάτεψε την ζάχαρη με την σος σόγιας, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το πιπέρι σε ένα μπολ

  • 2

    Μέσα στο μείγμα ρίξε τα κομμάτια μοσχάρι και άφησε να μαριναριστεί 2-3 ώρες

  • 3

    Ψήσε το κρέας στη σχάρα, ή στο γκριλ της κουζίνας ή ακόμη και χωρίς λάδι σε αντικολλητικό σκεύος

  • 4

    Σέρβιρε με ψητά λαχανικά


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...