TLife | The female side of life

Μηλόπιτα κέικ light

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στις γιορτές δεν χρειάζεται να στερηθείς τίποτα. Το TLIFE επέλεξε τις πιο διάσημες χριστουγεννιάτικες συνταγές, στην light εκδοχή τους, προκειμένου να τα απολαμβάνεις και εσύ που προσέχεις, χωρίς ενοχές.

Εύκολη 1 Ώρα 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 2/3 του ποτηριού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά ή 1 γιαούρτι έως 5%
  • 4 μεγάλα μήλα
  • ¼ του ποτηριού καρύδια
  • ¼ του ποτηριού σταφίδες μαύρες και ξανθές
  • 2 κ.σ σουσάμι
  • 4 αυγά
  • Κανέλλα και βανίλια

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το αλεύρι, το γάλα, και την βανίλια

  • 2

    Κόβουμε τα μήλα σε ψιλές φέτες.

  • 3

    Παίρνουμε ένα ταψί 28 εκ. και ρίχνουμε το μισό υλικό από το αρχικό μείγμα.

  • 4

    Στη συνέχεια στρώνουμε από πάνω τα μήλα αφού τα πασπαλίζουμε με δυο κουταλιές ζάχαρη, τις σταφίδες, τα καρύδια και μια κουταλιά κανέλα.

  • 5

    Προσθέτουμε από πάνω την άλλη δόση της ζύμης και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

  • 6

    Ψήνουμε στους 170-200°C περίπου για τρία τέταρτα της ώρας.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...