TLife | The female side of life

Cookies φυστικοβούτυρου

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπροείς να τα πάρεις μαζί σου και στη δουλειά. Θα αποτελέσουν το ιδανικό σνακ.

Εύκολη 1 Ώρα 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
  • ½ κ.γ baking powder
  • ½ κ.γ αλάτι
  • 2/3 του φλιτζανιού φυστικοβούτυρο ανάλατο
  • 5 κ.σ βούτυρο
  • 2 βανίλιες
  • 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1/3 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αυγό
  • ¼ του φλιτζανιού καρύδια πεκάν

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε στους 180 C το φούρνο σου

  • 2

    Ανακάτεψε το αλεύρι, τη βρώμη, το baking powder και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ

  • 3

    Σε ένα μεγάλο δοχείο ανάκατεψε με μίξερ το φυστικοβούτυρο, το βούτυρο, τη βανίλια

  • 4

    Συμπλήρωσε τη λευκή και τη μαύρη ζάχαρη και το μισό μείγμα αλευριού και το αυγό (αφού το έχει χτυπήσει) ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.

  • 5

    Τελείωσε το μείγμα με το υπόλοιπο αλεύρι και τα καρύδια πεκάν.

  • 6

    Σε μια λαδόκολα άπλωσε μπάλες από τη ζύμη στο μέγεθος ενός κουταλιού της σούπας. Βγαίνουν περίπου 24 κομμάτια

  • 7

    Ψήσε για 20 λεπτά και άφησε να κρυώσουν καλά πριν τα αποθηκεύσεις


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...