TLife | The female side of life

Σαλάτα αβοκάντο με σπανάκι και γκρέιπφρουτ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλάτα κανείς; Δοκίμασε να συνδυάσεις το αβοκάντο με το σπανάκι σε ένα πιάτο "ντρεσαρισμένο" με εξαιρετικό dressing λεμονιού, σκόρδου και μουστάρδας. Το ήξερες πως ο συνδυασμός αυτός εκτός από ελαφρύς, αγαπά και την επιδερμίδα σου;

Θερμίδες 200/Μερίδα

Εύκολη 20 Λεπτά 2μερίδες

Συστατικά

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Αλάτι
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1/2 κ.γ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 6 φλιτζάνια σπανάκι
  • 1/2 αβοκάντο κομμένο σε φετούλες
  • 1/2 γκρέιπφρουτ καθαρισμένο και χωρίς τη μεμβράνη

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Λιώσε το σκόρδο με λίγο αλάτι σε γουδί ή μπολάκι με ένα πιρούνι να πάρεις μια πάστα. Πρόσθεσε το λεμόνι, τη μουστάρδα, λίγο ακόμη αλάτι και ανακάτεψε να λιώσει το αλάτι. Πρόσθεσε τέλος το ελαιόλαδο και ανακάτεψε

  • 2

    Ρίξε σε μεγάλη σαλατιέρα το σπανάκι, το αβοκάντο και τις φετούλες γκρέιπφρουτ. Ράντισε με το dressing που ετίμασες και ανακάτεψε καλά να πάει παντού

  • 3

    Πρόσθεσε περισσότερο αλάτι ή λεμόνι αν χρειάζεται και σέρβιρε

  • Ράντισε το αβοκάντο σου με λίγο λεμόνι μέχρι να ετοιμάσεις τη σαλάτα για να μην μαυρίσει

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...