TLife | The female side of life

Ελαφριά μηλόπιτα κέικ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μήλο, αφράτη ζύμη και αρωματική κανέλα! Το κέικ μήλου είναι το ελαφρύ σου επιδόρπιο για να μην απαρνηθείς τα γλυκά όταν προσέχεις την διατροφή σου.
Θερμίδες: 190

Εύκολη 1 Ώρα 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 2/3 του ποτηριού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά ή 1 γιαούρτι έως 5%
  • 4 μεγάλα μήλα
  • ¼ του ποτηριού καρύδια
  • ¼ του ποτηριού σταφίδες μαύρες και ξανθές
  • 2 κ.σ σουσάμι
  • 4 αυγά
  • Κανέλλα και βανίλια

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το αλεύρι, το γάλα, και την βανίλια

  • 2

    Κόβουμε τα μήλα σε ψιλές φέτες.

  • 3

    Παίρνουμε ένα ταψί 28 εκ. και ρίχνουμε το μισό υλικό από το αρχικό μείγμα.

  • 4

    Στη συνέχεια στρώνουμε από πάνω τα μήλα αφού τα πασπαλίζουμε με δυο κουταλιές ζάχαρη, τις σταφίδες, τα καρύδια και μια κουταλιά κανέλα.

  • 5

    Προσθέτουμε από πάνω την άλλη δόση της ζύμης και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

  • 6

    Ψήνουμε στους 170-200°C περίπου για τρία τέταρτα της ώρας.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...