TLife | The female side of life

Detox σαλάτα με γαρίδες και dressing αβοκάντο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αν έχεις αδυναμία στα θαλασσινά, τότε αυτός είναι ο πιο γευστικός τρόπος να κάνεις αποτοξίνωση. Οι γαρίδες συναντούν τα πολύχρωμα λαχανικά και η γεύση ενισχύεται με ένα εύκολο dressing από αβοκάντο.
Θερμίδες: 279/ μερίδα

Εύκολη 10 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • Για τη σαλάτα:
  • 3 φρέσκα καλαμπόκια, ψημένα
  • 4 μαρούλια, κομμένα
  • 1+1/2 κιλό μεγάλες γαρίδες, ψημένες
  • 1κ. σούπας ελαιόλαδο
  • Λίγο αλάτι
  • 2φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα
  • 2φλ. ψιλοκομμένο αγγούρι
  • 2φλ. ψιλοκομμένη κίτρινη πιπεριά
  • Για το dressing:
  • 1/2 αβοκάντο
  • 1/4φλ. γιαούρτι
  • 1/2φλ. νερό
  • 1φλ. κόλιαντρο
  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδο
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • Χυμό από 1/2 λάιμ ή λεμόνι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πρόσθεσε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα μίξερ και χτύπησέ τα μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.

  • 2

    Βγάλε τους σπόρους από το καλαμπόκι.

  • 3

    Πρόσθεσε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ και ανακάτεψέ τα.

  • 4

    Περίχυσε τη σαλάτα με το dressing.

  • 5

    Μοίρασε τη σαλάτα σε 4 πιάτα.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...