TLife | The female side of life

Detox σαλάτα με ρεβύθια, γκρέιπφρουτ, αβοκάντο και dressing μελιού

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα φρούτα και τα λαχανικά συναντιούνται σε αυτή τη σαλάτα και αποκτούν ένα γλυκόξινο αποτέλεσμα με το ιδιαίτερο dressing. Είναι το ιδανικό πιάτο αν θες να χάσεις κιλά, να κάνεις detox και να διασπάσεις το λίπος από όλο το σώμα.
Θερμίδες: 292/ μερίδα

Εύκολη 10 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • Για το dressing:
  • 2κ. σούπας μέλι
  • 2κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1κ. γλυκού soy sauce με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
  • Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
  • 2κ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
  • Αλάτι και πιπέρι για γεύση
  • Για τη σαλάτα:
  • 2φλ. ψημένα ρεβίθια με μυρωδικά
  • 1φλ. νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη
  • 1/4κ. γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 4φλ. σπανάκι, κομμένο
  • 2φλ. φρέσκο μπρόκολο
  • 1/4 μοβ λάχανο, ψιλοκομμένο
  • 1/2φλ. φρέσκο μαϊντανό και κόλιαντρο, χοντροκομμένα
  • Σπόροι chia για επικάλυψη
  • 2 κόκκινα γκρέιπφρουτ, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες.
  • 2 ώριμα αβοκάντο, κομμένο σε φέτες

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα μίξερ ανακάτεψε όλα τα υλικά για το dressing μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.

  • 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε τα υλικά της σαλάτας και περίχυσε με το dressing.

  • 3

    Μοίρασε τη σαλάτα σε 4 πιάτα.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...