TLife | The female side of life

Mini τορτίγιες με αβοκάντο και χούμους

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια εύκολη συνταγή που μπορείς να επιλέξεις κάθε ώρα της ημέρας. Το αβοκάντο και το χούμους θα σου προσφέρουν απλόχερα καλά λιπαρά και πρωτεΐνη.
Θερμίδες: 66/ μερίδα

Εύκολη 20 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 4 τορτίγιες ολικής άλεσης
  • 1/4φλ. χούμους
  • 1/4κ. γλυκού κύμινο
  • 1κ. σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο
  • 1/2 αβοκάντο, κομμένο σε 12 φέτες
  • 45γρ. ανθότυρο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πάρε μια κούπα με 8 εκατοστά περιφέρεια.

  • 2

    Τοποθέτησέ στην τορτίγια και με ένα μαχαίρι κόψε 3 κύκλους.

  • 3

    Επανέλαβε τη διαδικασία και στις άλλες τορτίγιες.

  • 4

    Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το χούμους, το κύμινο και το κόλιανδρο.

  • 5

    Απλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα με το χούμους σε κάθε κύκλο-τορτίγια.

  • 6

    Τοποθέτησε στο εσωτερικό τους από μια φέτα αβοκάντο.

  • 7

    Χώρισε αναλογικά στις 12 τορτίγιες το ανθότυρο.

  • 8

    Δίπλωσε στη μέση τις τορτίγιες.

  • 9

    Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.

  • 10

    Τοποθέτησε μέσα τις τορτίγιες και ψήσε από 2 λεπτά την κάθε πλευρά.

  • 11

    Μοίρασε από μια τορτίγια σε κάθε πιάτο.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...