TLife | The female side of life

Pancakes με φράουλες

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ποιος σου είπε ότι δεν μπορείς να απολαύσεις τα λαχταριστά pancakes με λίγες θερμίδες; Κάνε αυτό το συνδυασμό και διώξε μακριά τις τύψεις και τς ενοχές.
Θερμίδες: 172/ μερίδα

Μέτρια 20 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 2 φλ. φράουλες κομμένες σε φέτες
  • 1/4 φλ. ζάχαρη
  • 195 γρ. αλεύρι
  • 1 κ. σούπας baking powder
  • 1/2 κ. γλυκού αλάτι
  • 1 1/4 γλ. γάλα καρύδας light
  • 1 βανίλια
  • 2 αυγά
  • 1/3 φλ. φράουλες κομμένες σε κύβους
  • 8 κ. σούπας flakes καρύδας

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα μπολ πρόσθεσε τις φράουλες κομμένες σε φέτες και 3 κ. σούπας ζάχαρη.

  • 2

    Ανακάτεψε και άφησέ τα για 15 λεπτά.

  • 3

    Ανακάτεψε το αλεύρι, την υπόλοιπη 1 κ. σούπας ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι.

  • 4

    Ανακάτεψε με ένα σύρμα το γάλα καρύδας, τη βανίλια και τα αυγά.

  • 5

    Ένωσε το μείγμα με το αλεύρι και το μείγμα με το γάλα καρύδας και συνέχιζε να ανακατεύεις.

  • 6

    Σε μέτρια ένταση ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

  • 7

    Ρίξε 2 1/2 κουταλιές της σούπας μείγμα και ψήσε 1 - 2 λεπτά από τη κάθε πλευρά ή μέχρι να γίνουν.

  • 8

    Αφαίρεσέ τα από το τηγάνι και πασπάλισε με το μείγμα της φράουλας με τη ζάχαρη, τις φράουλες κομμένες σε κύβους και τα flakes καρύδας.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...