TLife | The female side of life

Σαλάτα με αγκινάρες

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι αγκινάρες και ο κουρκουμάς έχει αποδειχτεί πως βοηθούν στην αποτοξίνωση του συκωτιού. Ο κουρκουμάς επίσης, ρυθμίζει το σάκχαρο και βοηθά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το iceberg έχει ελάχιστες θερμίδες και λόγω των φυτικών ινών θα σε βοηθήσει στον κορεσμό. Η πιπεριά είναι καλή πηγή βιταμίνης C.
Θερμίδες: 330/ μερίδα

Εύκολη 20 λεπτά μερίδα

Συστατικά

  • 3 αγκινάρες
  • 1φλ. iceberg
  • 1 πιπεριά
  • 1κ. της σούπας ελαιόλαδο
  • Κουρκουμάς

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βράσε τις αγκινάρες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό και στράγγιξέ τες μόλις μαλακώσουν.

  • 2

    Άφησέ τες να κρυώσουν.

  • 3

    Κόψε τα λαχανικά και πρόσθεσε τις αγκινάρες, το ελαιόλαδο και τον κουρκουμά.

  • 4

     


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...