TLife | The female side of life

Σοκολατένια donuts ολικής αλέσεως με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Απολαμβάνουμε τα donuts χωρίς τύψεις. Μια συνταγή πλούσια σε γεύση, γεμάτη πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά που μπορεί να ενταχθεί στη δίαιτά μας.
Θερμίδες: 215/ μερίδα

Μέτρια 30 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1/4φλ. καστανή ζάχαρη
  • 1/4φλ. κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 1/2κ. γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4κ. γλυκού αλάτι
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1/2φλ. γάλα χωρίς λιπαρά
  • 1/2κ. γλυκού βανίλια
  • 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες λιωμένες
  • 1φλ. φυστικοβούτυρο
  • Μαγειρικό σπρέι
  • Νιφάδες κουβερτούρας

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το φούρνο στους 140°C.

  • 2

    Ψέκασε με μαγειρικό σπρέι δύο ταψάκια για donuts των έξι θέσεων το καθένα.

  • 3

    Σε ένα μεγάλο μπολ χτύπησε ελαφρά το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη, το κακάο, τη σόδα και το αλάτι.

  • 4

    Σε ένα άλλο μπολ χτύπησε ελαφρά το αυγό, το γάλα και τη βανίλια.

  • 5

    Ανακάτεψε τα δύο μείγματα μέχρι να ενωθούν καλά.

  • 6

    Ρίξε μέσα τις λιωμένες μπανάνες και ανακάτεψε καλά.

  • 7

    Άδειασε το μείγμα στα ταψάκια, συμπληρώνοντας με αυτή τα 2/3 από κάθε θήκη.

  • 8

    Ψήσε τα donuts για 7-8 λεπτά ή μέχρι να γίνουν.

  • 9

    Αφαίρεσέ τα από το φούρνο και άφησέ τα να κρυώσουν για 5 λεπτά.

  • 10

    Αφαίρεσε τα donuts από τις θήκες και τοποθέτησέ τα σε μια σχάρα.

  • 11

    Λιώσε το φυστικοβούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 45-60 δευτερόλεπτα.

  • 12

    Βούτυξε την κορυφή των donuts στο φυστικοβούτυρο και τοποθέτησέ τα ξανά στη σχάρα.

  • 13

    Πασπάλισε με τις νιφάδες κουβερτούρας.

  • 14

    Σέρβιρε ένα donut σε κάθε μερίδα.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...