TLife | The female side of life

Βάφλες κολοκύθας με μπανάνα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια ιδιαίτερη συνταγή με φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου. Ένας γευστικός τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ενέργεια, έχοντας λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνη.
Θερμίδες: 220/ μερίδα

Εύκολη 10 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 2 μεγάλες μπανάνες λιωμένες
  • 1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φέτες
  • 1/2φλ. κολοκύθα λιωμένη
  • 5 αυγά
  • 1/2φλ. βούτυρο αμυγδάλου
  • 1/4φλ. λάδι καρύδας
  • 1/2φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1κ. γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Μαγειρικό σπρέι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ρίξε τις λιωμένες μπανάνες, την κολοκύθα, τα αυγά, το βούτυρο, και το λάδι καρύδας στο μίξερ.

  • 2

    Χτύπησέ τα μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.

  • 3

    Πρόσθεσε το αλεύρι, τη σόδα, τη μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλάτι και χτύπησε ξανά τα υλικά.

  • 4

    Χώρισε το μείγμα σε 5 μερίδες.

  • 5

    Ψέκασε τη βαφλιέρα με σπρέι μαγειρέματος και ψήσε μια – μια τις βάφλες.

  • 6

    Σέρβιρε σε κάθε πιάτο από μια βάφλα και πρόσθεσε από πάνω τις κομμένες μπανάνες.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...