Λατρεύεις τα μπέργκερ, λατρεύεις και το πανέ κοτόπουλο. Πώς θα σου φαινόταν αν θα μπορούσες να τα λατρέψεις και τα δύο σε ένα λαχταριστό μπέργκερ με λίγες θερμίδες;
θερμίδες: 300
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 450 γραμμ. κιμά από κοτόπουλο στήθος, χωρίς πέτσα, μόνο ψαχνό
- 2 φλιτζάνια φρέσκο ψωμί ψίχα αλεσμένο ή φρυγανιά
- 1/2 φλιτζάνι γάλα χαμηλό σε λιπαρά
- 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο κρεμμύδι, γλυκό
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
- Μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε το κοτόπουλο μέσα σε ένα μπολ και με μία σπάτουλα ανακάτεψέ το με το γάλα, 1/2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού, το κρεμμύδι, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι.
- Τοποθέτησε το υπόλοιπο 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά σε ένα πιάτο.
- Χώρισε το κοτόπουλο σε 4 ή 5 μερίδες και πλάσε με τα χέρια σου μπιφτέκια.
- Βούτηξε κάθε μπιφτέκι στη φρυγανιά.
- Ζέστανε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψήσε τα μπιφτέκια μέχρι να ροδίσουν, από 5 λεπτά σε κάθε πλευρά.
- Σέρβιρε.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ