TLife | The female side of life

Πάστα με σοκολάτα, κρέμα και καρύδια

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια πάστα με στρώσεις από κρέμα, σοκολάτα, σαντιγί και καρύδια. Ναι όλα αυτά με λίγες θερμίδες!
Θερμίδες: 268

Μέτρια 1 ώρα 4+μερίδες

Συστατικά

  • Κρούστα:
  • 1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη
  • 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια ψημένα
  • Σπρέι μαγειρικής
  • Γέμιση:
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί κρέμα χαμηλό σε λιπαρά και μαλακό
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά και μαλακό
  • 1 συσκευασία σαντιγί χαμηλή σε θερμίδες
  • 3 φλιτζάνια γάλα με 1% λιπαρά
  • 2 συσκευασίες κρέμα σοκολάτα-πουτίγκα στιγμής
  • κακάο (προαιρετικό)

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το φούρνο στους 180 ° C.

  • 2

    Για την κρούστα:

  • 3

    Ρίξε το αλεύρι με ένα κουτάλι σε ένα δοχείο μέτρησης και μέτρησέ το.

  • 4

    Ανακάτεψε το αλεύρι και 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα μίξερ μέχρι να ενωθούν καλά.

  • 5

    Πρόσθεσε το βούτυρο και συνέχισε να ανακατεύεις μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρευστο.

  • 6

    Πρόσθεσε τα καρύδια και μετέφερε το μείγμα σε ένα ταψί που έχεις ψεκάσει προηγουμένως με σπρέι μαγειρικής.

  • 7

    Ψήσε για για 20 λεπτά ή μέχρι κρούστα να ροδίσει ελαφρά και άστο να κρυώσει εντελώς.

  • 8

    Για τη γέμιση:

  • 9

    Βάλε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και την κρέμα τυριών σε ένα μπολ και χτύπησε με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει.

  • 10

    Πρόσθεσε και μισή από την σαντιγί και ρίξε το μείγμα στην κρούστα.

  • 11

    Κάλυψέ το ελαφρά και άστο να κυρώσει στο ψυγείο για 1 ώρα.

  • 12

    Σε ένα μπολ, ανακάτεψε το γάλα και την κρέμα στιγμής με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά.

  • 13

    Κάλυψε και άστο να κρυώσει 1 ώρα.

  • 14

    Άπλωσε το μείγμα πουτίγκας πάνω από την κρέμα τυριού και μετά την υπόλοιπη σαντιγί πάνω από την πουτίγκα.

  • 15

    Σκέπασε και άστο να κρυώσει για 30 λεπτά.

  • 16

    Πασπάλισε με κακάο αν το θες.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...