TLife | The female side of life

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και pesto

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και πέστο που γίνεται στη στιγμή και η γεύση του σε απογειώνει!
Θερμίδες: 150

Εύκολη 30 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
  • 4 κουταλάκια του γλυκού πέστο βασιλικού
  • 4 κουταλιές της σούπας μοτσαρέλα τριμμένη
  • 3-4 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200°C ψήσε το κοτόπουλο για λίγα λεπτά.

  • 2

    Βγάλτο από το φούρνο και άπλωσε 1 κουταλάκι του γλυκού πέστο βασιλικού σε κάθε στήθος κοτόπουλου .

  • 3

    Ψήσε (ακάλυπτο) για περίπου 15 λεπτά ακόμα.

  • 4

    Αφαίρεσε πάλι το κοτόπουλο από το φούρνο και πρόσθεσε τις φέτες ντομάρας και 1 κουταλιά τυρί μοτσαρέλα σε κάθε στήθος.

  • 5

    Ψήσε για ακόμα 5-7 λεπτά (μέχρι να λιώσει το τυρί).


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...