TLife | The female side of life

Κοτόπουλο Tandoori

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια ινδική συνταγή που λατρεύουμε και τώρα μπορούμε να φτιάξουμε και μόνες μας στο σπίτι. Απόλαυσε χωρίς ενοχές γιατί οι θερμίδες είναι ελάχιστες!
Θερμίδες: 152

Εύκολη 2:20 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 1 1/2 φλιτζάνια γιαούρτι με 2 % λιπαρά
  • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φλούδα από φρέσκο ​​τζίντζερ
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι κουρκουμά
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 4 στήθη κοτόπουλου κομμένα στη μέση
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Σπρέι μαγειρικής

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε μια zip-top πλαστική σακούλα βάλε τα πρώτα 8 συστατικά.

  • 2

    Πρόσθεσε το κοτόπουλο στη σακούλα και σφράγισε.

  • 3

    Άστο στο ψυγείο για 2 ώρες, γυρίζοντας περιστασιακά για να μαριναριστεί.

  • 4

    Βάλε ένα μικρό ταψί στο φούρνο και προθέρμανε σε υψηλή θερμοκρασία.

  • 5

    Βγάλε το κοτόπουλο από τη σακούλα και πέταξε τη μαρινάδα.

  • 6

    Αλάτισε και τις δύο πλευρές του κοτόπουλου ομοιόμορφα.

  • 7

    Βάλε το κοτόπουλο στο ταψί που έχεις ψεκάσει με σπρέι μαγειρικής.

  • 8

    Ψήσε στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου για 15 λεπτά, γυρίζοντας μετά από 7 λεπτά.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...