TLife | The female side of life

Σαλάτα με μακαρόνια και κοτόπουλο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αν αγαπάς τα ζυμαρικά, συνδύασέ τα με κοτόπουλο και σαλάτα για να πάρεις όλα τα θρεπτικά στοιχεία!
Θερμίδες: 229

Εύκολη 20 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά (κοχύλια, φιογκάκια)
  • 1 1/2 φλιτζάνια κομμένο σε κύβους μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου
  • 1 φλιτζάνι κομμένη σε κύβους κόκκινη πιπεριά
  • 1 φλιτζάνι κομμένη κίτρινη κολοκύθα
  • 1/2 του φλιτζανιού ψιλοκομμένα καρότα
  • 1/2 του φλιτζανιού ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​καλαμπόκι
  • 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια (προαιρετικά)
  • 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια (προαιρετικά)
  • 1/4 φλιτζανιού ξίδι ρυζιού
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανακάτεψε τα πρώτα 9 υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.

  • 2

    Ανακάτεψε τα υπόλοιπα υλικά και το ξύδι ρυζιού σε ένα μικρό μπολ.

  • 3

    Ρίξε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά και ανακάτεψε.

  • 4

    Σερβίρεται αμέσως ή κρύα.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...