TLife | The female side of life

Τάρτα σοκολάτας με σαντιγί

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τάρτα σοκολάτας με λίγες θερμίδες που συνοδεύεται εξαιρετικά με light σαντιγί.
θερμίδες: 272

Μέτρια 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1/2 πακέτο κατεψυγμένη ζύμη για πίτα (όπως Pillsbury)
  • 1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι κακάο
  • 1 κουταλιά της σούπας για όλες τις χρήσεις αλεύρι
  • 3/4 φλιτζάνι γάλα με 2% λιπαρά
  • 1/3 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 μεγάλα ασπράδια αυγών
  • 1 φλιτζάνι σαντιγί χωρίς λιπαρά
  • 1/2 κουταλάκι κακάο χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά)

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  • 2

    Τοποθέτησε τη ζύμη σε ένα ταψί και δίπλωσε τις άκρες της.

  • 3

    Βάλε το ταψί με τη ζύμη στην κατάψυξη.

  • 4

    Ανακάτεψε σε ένα μεγάλο μπολ την καστανή ζάχαρη με 1/2 φλιτζάνι κακάο, και το αλεύρι.

  • 5

    Ανακάτεψε το γάλα και τα επόμενα 5 συστατικά με ένα σύρμα.

  • 6

    Πρόσθεσε το μείγμα γάλακτος μέσα στο μείγμα με τη ζάχαρη και ανακάτεψε πολύ καλά.

  • 7

    Ρίξε το μείγμα μέσα στη ζύμη που έχει γίνει σαν κρούστα.

  • 8

    Ψήσε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

  • 9

    Μόλις ψηθεί, άφησέ το να κρυώσει για τουλάχιστον 4 ώρες.

  • 10

    Συμπλήρωσε ομοιόμορφα με σαντιγί και πασπάλισε με 1/2 κουταλάκι κακάο, αν το επιθυμείς.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...