TLife | The female side of life

Χοιρινή μπριζόλα με μυρωδικά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξεις τις μπριζόλες σου. Τα μυρωδικά θα δώσουν απίστευτη γεύση στο κρέας.
Θερμίδες: 260

Εύκολη 20 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα φασκόμηλου
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο δεντρολίβανο
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 4 μπριζόλες χοιρινές μαλακές με κόκαλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το γκριλ ή τη σχάρα σε δυνατή φωτιά.

  • 2

    Ανακάτεψε 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι, 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό, φασκόμηλο, το ξύδι, το δεντρολίβανο και το μισό σκόρδο σε ένα μεγάλο μπολ και άφησέ το στην άκρη.

  • 3

    Αλατοπιπέρωσε τις μπριζόλες και βάλτες στο γκριλ για 5 λεπτά.

  • 4

    Αναποδογύρισε τις μπριζόλες για 3 λεπτά και βάλτες σε ένα πιάτο και ανακάτεψε με το μείγμα μυρωδικών.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...