TLife | The female side of life

Μπουκιές με κολοκυθάκι και καπνιστό σολωμό

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γέμισε τη γιορτινή πιατέλα σου με ρολάκια κολοκύθι γεμιστά με κρέμα καπνιστού σολωμού! Μια πολύ καλή ιδέα για το μπουφέ του ρεβεγιόν!

Εύκολη 20 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 60 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.σ. άπαχο γάλα
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
  • Μια πρέζα πιπέρι
  • 120 γρ. καπνιστό σολωμό
  • 2 μεγάλα κολοκυθάκια

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το τυρί, το γάλα, το ξύσμα, το πιπέρι και το σολωμό.

  • 2

    Κόψε τις άκρες από τα καλά πλυμμένα κολοκυθάκια. Χρησιμοποιώντας τον αποφλοιωτή για τις πατάτες κόψε τα κολοκυθάκια σε λωρίδες.

  • 3

    Άπλωσε τις λωρίδες σε μια επιφάνεια. Βάλε περίπου 2 κουταλιές του γλυκού από τη γέμιση στην άκρη κάθε λωρίδας και τύλιξέ την προσεκτικά. Στερέωσε με οδοντογλυφίδα.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...