TLife | The female side of life

Σαλάτα με γαλοπούλα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Nόστιμη επιλογή, πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και με ποικιλία βιταμινών του συμπλέγματος Β και ιδιαίτερα του φυλλικού οξέος για τη σωστή κυτταρική διαίρεση και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Καλή πρόταση για βραδινό, ελαφρύ, χορταστικό και θρεπτικό.

Μονάδες Orac 1.368

Εύκολη 15 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

πράσινη σαλάτα (1 μαρούλι σαλάτα, ½ ματσάκι ροκα, 2 καρότα)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
8 φέτες φιλέτο βραστής γαλοπούλας με ελαιόλαδο
2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι
1 φλ. βρασμένο καλαμπόκι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τη σαλάτα.

  • 2

    Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη

  • 3

    Κόβουμε το φιλέτο βραστής σε τετράγωνα κομμάτια

  • 4

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Σερβίρουμε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...