TLife | The female side of life

Spicy Σούπα κοτόπουλο με τορτίγια chips

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια νόστιμη σουπίτσα με καυτερή γεύση και τραγανή τορτίγια. ;Ένας διαφορετικός τρόπος να απολαύσεις κοτόσουπα. Α, και μην ξεχνάς έχει μόλις 185 θερμίδες...


Κόστος - 6,86€ τα τέσσερα άτομα

Εύκολη 2 Ώρες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 2 φλιτζάνια ψητό φιλέτο κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι καλαμπόκι
  • 1/4 του φλιτζανιού λευκό κρασί
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά (κατά προτίμηση χαλαπένιο)
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.σ. Worcestershire sauce
  • 1/2 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
  • 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κονσέρβα τοματάκια
  • 1 τοματόσουπα (1 φλιτζάνι περίπου)
  • 1 1/4 του φλιτζανιού τραγανή τορτίγια σε chips
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος χτυπημένη

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη χύτρα και πρόσθεσε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Σόταρε για περίπου 2 λεπτά

  • 2

    Πρόσθεσε το κοτόπουλο και στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα υλικά και άφησε τη σούπα σου να βράσει

  • 3

    Χαμήλωσε τη φωτιά και άσε τη σούπα σου να δέσει για μία περίπου ώρα (χωρίς να κοχλάζει)

  • 4

    Μοίρασε τη σουπίτσα σε μπολάκια και σέρβιρε με τα chips τορτίγιας και την κρέμα γάλακτος

  • Πώς θα βάλεις τα καυτερά στη ζωή σου... Μαθήματα μπαχαρικών εδώ

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...