TLife | The female side of life

Σάντουιτς με κρεμώδη αυγοσαλάτα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα περισσευούμενα βραστά αυγά δεν θα είναι ποτέ ξανά... μπελάς χάρη σε αυτή την κρεμώδη αυγοσαλάτα, ιδανική για σάντουιτς, για κρακεράκια, για ντιπ, ως συνοδευτικό στο τραπέζι σου!

Εύκολη 15 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζ. μαγιονέζα
  • 1/4 φλιτζ. γιαούρτι
  • 1/4 φλιτζ. πίκλες τουρσί
  • 1 κ.σούπας μουστάρδα
  • 2 κ.σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1/4 φλιτζ. ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 1/4 φλιτζ. ψιλοκομμένο σέλερι
  • 8 βραστά αυγά ψιλοκομμένα
  • αλάτι, πιπέρι
  • Φέτες χωριάτικο ψωμί
  • Φύλλα μαρούλι για το σάντουιτς

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα μέτριo μπολ βάλε τα 7 πρώτα υλικά (μαγιονέζα, γιαούρτι, πίκλες, μουστάρδα, μαϊντανό, πιπεριά και σέλερι) και ανακάτεψε.

  • 2

    Πρόσθεσε τα αυγά και αλατοπιπέρωσε.

  • 3

    Βάλε στο ψυγείο για 5-10 λεπτά.

  • 4

    Σέρβιρε την αυγοσαλάτα κρύα πάνω στις φέτες του ψωμιού με λίγο μαρούλι.

  • Διατηρείται στο ψυγείο έως και 3 μέρες.

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...