TLife | The female side of life

Ταραμοσαλάτα με ψωμί

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εσύ προτιμάς ταραμοσαλάτα με ψωμί; Να η συνταγή σου... Είναι κάτι σαν τον... Ολυμπιακό και τον Παναθηναϊκό της Καθαράς Δευτέρας. Φανατικοί οι οπαδοί της ταραμοσαλάτας με πατάτα, "κολλημένοι" εκείνοι που θέλουν να την απολαμβάνουν με ψωμί. Εδώ θα βρεις την κλασική συνταγή...

Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 200 γρ. ταραμάς
  • 300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί
  • 1 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • Το χυμό από 2 λεμόνια
  • Πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Μούσκεψε το ψωμί - μόνο την ψίχα - σε νερό και στίψε καλά ανάμεσα στα χέρια

  • 2

    Βάλε το κρεμμύδι σε επεξεργαστή τροφίμων και γίνει πολτός μαζί με το λάδι

  • 3

    Στη συνέχεια πρόσθεσε τον ταραμά, το ψωμί  και το χυμό λεμόνι και συνέχισε το χτύπημα να πάρεις μια ομοιόμορφη κρέμα

  • 4

    Δοκίμασε και ανάλογα ρύθμισε πόσο αλμυρή είναι προσθέτοντας ψωμί ή/και λεμόνι. Σέρβιρε

  • Συμβουλές για την ταραμοσαλάτα... Μάθε όλα τα μυστικά εδώ

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...