TLife | The female side of life

Φύλλα σικορέ με ντιπ κρέμας τυριού

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το Πασχαλινό τραπέζι πρέπει να έχει ποικιλία. Γι' αυτό ένα ορεκτικό με τυρί και τραγανό σικορέ θα δώσει παραπάνω πόντους στο μενού. Άσε που είναι εξαιρετικά ελαφρύ.
Θερμίδες 70

Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
  • 1/3 του φλιτζανιού γιαούρτι 2%
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
  • 3-4 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 2-3 σικορέ χωρισμένα στα φύλλα τους
  • 50γρ. Σπασμένα καρίδια (προαιρετικά)

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, το σκόρδο λιωμένο και το δυόσμο σε ένα μπολ και ανακάτεψε καλά.

  • 2

    Γέμισε την άκρη κάθε φύλλου με τη σος γιαουρτιού και πασπάλισε αν θέλεις με τα καρύδια.

  • 3

    Συμπλήρωσε την υπόλοιπη σος σε ένα μπολάκι και σέρβιρε μαζί με τα σικορέ.

  • Μπορείς να παραλείψεις το τυρί κρέμα και να σερβίρεις τη σος με γιαούρτι και λίγο φρέσκο λεμόνι

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...