TLife | The female side of life

Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δεν είναι ωραίο να βρίσκεις τρόπο να μην πηγαίνει τίποτα χαμένο από το τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα; Δες εδώ πως η τοματοσαλάτα θα γίνει μια υπέροχη μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα. Όσο πιο πλούσια ήταν η σαλάτα, τόσο πιο νόστιμη σάλτσα θα σου δώσει.
190 θερμίδες/Μερίδα

Εύκολη 50 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 2 με 3 φλιτζάνια τοματοσαλάτα
  • 1 φρέσκια ντομάτα τριμμένη
  • 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε λίγο από το λάδι της σαλάτας σε μια κατσαρόλα να κάψει. Σόταρε το κρεμμύδι να γυαλίσει

  • 2

    Πέρασε την τοματοσαλάτα από έναν επεξεργαστή τροφίμων να πολτοποιηθεί και να γίνει μια σάλτα. Πρόσθεσε στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι και συμπλήρωσε τη ντομάτα και τον πελτέ

  • 3

    Αλατοπιπέρωσε αν χρειάζεται (ίσως η ντοματοσαλάτα έχει πολύ αλάτι), σκέπασε και άφησε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 20-25 λεπτά

  • 4

    Στο μεταξύ ετοίμασε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στράγγιξε και κράτησε στην άκρη

  • 5

    Σέρβιρε τα ζυμαρικά σου με τη σάλτσα ντομάτας ζεστή


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...