TLife | The female side of life

Cookies με βρώμη

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε τα πιο σούπερ μπισκότα βρώμης που θα συνοδέψουν κάθε ώρα, γιορτινή ή μη!

Εύκολη 30 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 220 γραμμ. ανάλατο βούτυρο
  • 1 φλιτζ. ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζ. βρώμη
  • 1 κ.γλυκού baking powder
  • 1 κ.γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4 κ.γλυκού αλάτι
  • 1 κ.γλυκού κανέλα
  • 1 φλιτζ. σταφίδες ξανθές
  • μισό φλιτζ. ψιλοκομμένα καρύδια
  • 1 1/4 φλιτζ. σταγόνες σοκολάτας
  • 1/4 φλιτζ. γάλα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  • 2

    Στρώσε αντικολλητικό χαρτί σε μια λαμαρίνα και άφησέ την στην άκρη.

  • 3

    Σε ένα μέτριο μπολ χτύπα τη ζάχαρη με το βούτυρο να αφρατέψουν.

  • 4

    Ρίξε τα αυγά και χτύπα να ενοποιηθούν στο μίγμα.

  • 5

    Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακάτεψε όλα τα στεγνά υλικά (αλεύρι, βρώμη, μπέικιν, σόδα, κανέλα, αλάτι), τις σταφίδες, τα καρύδια και τις σταγόνες σολοκάτας.

  • 6

    Ρίξε το μίγμα αυτό μέσα στο βούτυρο λίγο λίγο και ανακάτεψε να ενσωματωθεί καλά.

  • 7

    Πρόσθεσε το γάλα και χτύπα λίγο ακόμη.

  • 8

    Ρίξε το μίγμα στη λαμαρίνα κουταλιά κουταλιά (της σούπας) για κάθε μπισκότο αφήνοντας περίπου 2 εκατοστά απόσταση το ένα από το άλλο.

  • 9

    Ψήσε μέχρι να ροδίσουν, περίπου για 15 λεπτά.

  • 10

    Μόλις ψηθούν βγάλε τα από το φούρνο για να κρυώσουν.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...