TLife | The female side of life

Δίπλες νηστίσιμες

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το μεγαλείο της απλότητας. Δίπλες χωρίς αυγά και γάλα για να μπορείς να τις απολαύσεις κι εσύ που κάνεις νηστεία μέχρι τα Χριστούγεννα

Μέτρια 45 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 ποτήρι του κρασιού λάδι
  • 1 ποτήρι του κρασιού ούζο
  • 2 ποτήρια του κρασιού χλιαρό νερό
  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Για το σιρόπι: 1 κιλό μέλι
  • 3 ποτήρια του νερού νερό

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ζύμωσε το αλεύρι προσθέτοντας το λάδι, το ούζο και το νερό. Άφησε 2 ώρες σε ζεστή γωνία μέχρι να φουσκώσει

  • 2

    Κόψε το ζυμάρι σε κομμάτια, τόσο ώστε να είναι αρκετό για να ανοιχτεί ένα φύλλο και στι συνέχεια κόψε σε λωρίδες 2 δάκτυλα πλατιά και τύλιξέ το με ένα πιρούνι σαν σαλιγκάρι

  • 3

    Βάλε το λάδι να κάψει και ρίξε τις δίπλες να ψηθούν

  • 4

    Στο μεταξύ ετοίμασε και το σιρόπι σου, όπου θα ρίχνεις μια, μια τις δίπλες να σιροπιαστούν

  • 5

    Βάλε τις δίπλες σε πιατέλα και πασπάλισέ τες με κανέλα και καρύδι


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...