TLife | The female side of life

Τιραμισού με τα κουλουράκια του Πάσχα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ποιος χρειάζεται σαβουαγιάρ για να φτιάξει τιραμισού όταν έχει στο σπίτι ένα σωρό από χειροποίητα μυρωδάτα κουλουράκια; Κάνε ένα απολαυστικό τιραμισού με τα πασχαλινά κουλούρια που έμειναν στην πιατέλα.

Εύκολη 1 Ώρα 4+μερίδες

Συστατικά

  • Περίπου 1 ποτήρι χλιαρό νερό
  • 4 κ.γ. στιγμιαίο καφέ
  • 1/2 φλιτζανάκι καφέ κονιάκ ή άλλο αρωματικό λικέρ
  • 300 γρ. κουλουράκια
  • 350 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 500 γρ. μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα
  • 4 κ.σ. ζάχαρη
  • Άγλυκο κακάο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ετοίμασε το πυρέξ ή τα ποτήρια και τα μπολ που θα βάλεις το τιραμισού.

  • 2

    Διάλυσε τον καφέ στο νερό και πρόσθεσε το κονιάκ αφήνοντας μία κουταλιά. Άφησε να κρυώσει καλά.

  • 3

    Βούτα τα κουλουράκια στον καφέ, στράγγισέ τα καλά και στρώστα σπάζοντάς τα στα ποτήρια ή στο πυρέξ.

  • 4

    Χτύπησε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ να γίνει σαντιγί.

  • 5

    Σε άλλο μπολ χτύπησε το τυρί με τη ζάχαρη και το υπόλοιπο κονιάκ.

  • 6

    Πρόσθεσε τη σαντιγί ανακατεύοντας απαλά με κουτάλι.

  • 7

    Στρώσε μία στρώση στα κουλουράκια. Πασπάλισε με λίγο κακάο. Επανέλαβε με κουλουράκια βουτηγμένα στον καφέ και κρέμα. Πασπάλισε στο τέλος με μπόλικο κακάο.

  • 8

    Σκέπασε το πυρέξ ή τα ποτήρια με διαφανή μεμβράνη και βάλτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...