TLife | The female side of life

Επιδόρπιο μάνγκο κρέμας γιαουρτιού

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια κρέμα από δροσερό γιαούρτι αναμειγνύεται με πουρέ βελούδινου μάνγκου για ένα αρωματικό και νόστιμο επιδόρπιο. Ότι πρέπει για να το πάρεις μαζί σου στο πικ νικ! Έχει μόνο 285 θερμίδες

Εύκολη 20 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 2 βολβούς κάρδαμο λιωμένο και καθαρισμένο από τους σπόρους
  • 2 ώριμα μάνγκο καθαρισμένα
  • 150 ml κρέμα γάλακτος
  • 250 γρ. γιαούρτι
  • Το ξίσμα και το χυμό από μισό lime
  • 2 κ.σ. μέλι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Λιώσε τους σπόρους του κάρδαμου σε ένα γουδί

  • 2

    Βάλε το μάνγκο σε ένα μίξερ να γίνει ομοιόμορφος πουρές

  • 3

    Χτύπησε την κρέμα γάλακτος να σφίξε ελαφρά και πρόσθεσε το γιαούρτι

  • 4

    Ανακάτεψε ζωηρά για λίγο ακόμη να σφίξει το μείγμα

  • 5

    Πρόσθεσε το ξίσμα λεμονιού, τους σπόρους κάρδαμου και το μέλι

  • 6

    Βάλε μια στρώση από την κρέμα και στη συνέχεια μια στρώση από το μάνγκο μέχρι να τελειώσουν τα υλικά σου

  • 7

    Σέρβιρε δροσερό

  • Το μάνγκο είναι πάντα δύσκολο να ωριμάσει. Δες εδώ πως θα το βοηθήσεις να... μαλακώσει πιο γρήγορα!

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...