TLife | The female side of life

Εύκολα σπιτικά ντόνατς

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε πανεύκολα τα δικά σου σπιτικά ντόνατς χωρίς ειδικά εργαλεία, χωρίς πολλά υλικά και γρήγορα!

Εύκολη 45 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 50 γραμμ. μαργαρίνη
  • 120 ml γάλα
  • 2 κ.σούπας ηλιέλαιο + 1 λίτρο για το τηγάνι
  • 250 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γραμμ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • μισό κουταλάκι αλάτι
  • Ζάχαρη για το πασπάλισμα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε χαμηλή φωτιά βάλε μια κατσαρόλα και το βούτυρο να λιώσει.

  • 2

    Ρίξε το γάλα και το λάδι και ανακάτεψε.

  • 3

    Μόλις ενοποιηθούν βγάλε τα από τη φωτιά και άσε τα στην άκρη.

  • 4

    Σε ένα μπολ βάλε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, το αλάτι και ανακάτεψέ τα καλά με ένα πιρούνι.

  • 5

    Κάνε στο κέντρο μια λακούβα και ρίξε το μίγμα με το γάλα.

  • 6

    Ανακάτεψε με το πιρούνι μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη κολλώδης.

  • 7

    Με τα χέρια σου ελαφρώς αλευρωμένα, κόψε τη ζύμη σε μπάλες και πλάσε τες σε στρογγυλά κομμάτια. Πίεσε με το χέρι σου για να σχηματιστεί η τρύπα στη μέση.

  • 8

    Ζέστανε το λάδι σε τηγάνι. Μόλις κάψει ρίξε μέσα λίγα-λίγα τα ντόνατς.

  • 9

    Μόλις ροδίσουν από τη μία πλευρά, γύρισέ τα από την άλλη (περίπου 3-5 λεπτά κάθε πλευρά).

  • 10

    Βάλε τα ντόνατς να στραγγίσουν σε πιατέλα με χαρτί κουζίνας.

  • 11

    Σε ένα μπολ βάλε μπόλικη ζάχαρη (και κανέλα αν θες) και βούτα μέσα κάθε ντόνατ και από τις δύο πλευρές να κολλήσει αρκετή ζάχαρη στο καθένα.

  • 12

    Σέρβιρε.

  • Μπορείς να περιχύσεις με λιωμένη πραλίνα ή σοκολάτα ή να σερβίρεις με μαρμελάδα!

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...