TLife | The female side of life

Πέστο κάρδαμου

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το πέστο είναι ένα είδος κρύας και πράσινης σάλτσας που μπορεί να προκύψει από διάφορα φυτά. Εδώ λοιπόν την φτιάχνουμε με φρέσκο αρωματικό κάρδαμο!

Θερμίδες 180

Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 1/2 σκελίδα σκόρδο
  • 1/3 του φλιτζανιού καρύδια
  • 100 γρ. κάρδαμο πλυμμένο και στραγγιστό
  • 1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 πακέτο σπαγγέτι (250γρ.)

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και άφησε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου

  • 2

    Βάλε το σκόρδο, τα καρύδια, το κάρδαμο και την παρμεζάνα, μαζί με τη μαγιονέζα σε ένα πολυμίξερ και ανακάτεψε να λιώσει

  • 3

    Σέρβιρε με λίγη ακόμη τριμμένη παρμεζάνα


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...