TLife | The female side of life

Παϊδάκια με μαρινάδα μέντας

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Επειδή υπάρχουν πολλοί που δεν τρελαίνονται στην ιδέα της μυρωδιάς του αρνίσιου κρέατος, μπορείς να δοκιμάσεις αυτή την φρέσκια μαρινάδα μέντας...

Εύκολη 4 Ώρες 4μερίδες

Συστατικά

  • 500 γρ. παϊδάκια
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. φύλλα μέντας ψιλοκομμένα
  • Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Αλατοπιπέρωσε τα παϊδάκια καλά

  • 2

    Ανακάτεψε όλα τα υπόλοιπα υλικά και βούρτσισε τα παϊδάκια με ένα πινέλο

  • 3

    Άφησε στο ψυγείο για 3-4 ώρες και ψήσε στα κάρβουνα

  • Barbecue Tip: Άφησε τη σχάρα πάνω στη φωτιά να κάψει καλά πριν βάλεις το κρέας ή τα λαχανικά. Έτσι δεν θα κολλήσουν επάνω και θα ψηθούν τέλεια χωρίς να διαλυθούν.

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...