TLife | The female side of life

Χοιρινό με μπύρα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Θα χρειαστεί χρόνο και υπομονή στο ψήσιμο, όμως η παρασκευή του είναι εύκολη και γρήγορη. Δοκίμασε το και θα έχεις μια εκλεκτή λιχουδιά για τους καλεσμένους σου.

Εύκολη 3 ώρες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 κιλό ξεκοκκαλισμένη χοιρινή ωμοπλάτη
  • 2 φλιτζάνια μαύρη μπύρα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 βανίλια
  • 1-2 κ.σ Tabasco
  • 6 στρογγυλά ψωμάκια για burger
  • 1 φλιτζάνι τσίλι σος

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε μια κατσαρόλα βάλε το κρέας να ψηθεί αργά. Στη συνέχεια πρόσθεσε τα κρεμμύδια

  • 2

    Ρίξε από πάνω με το tabasco, τη σος chili, τη μαύρη μπύρα και τη βανίλια

  • 3

    Σκέπασε και ψήσε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 2-3 ώρες. Μέχρι να διαλύεται το κρέας τελείως με ένα πηρούνι

  • 4

    Το κρέας με την σάλτσα και τα κρεμμύδια θα έχει καραμελώσει

  • 5

    Ψήσε ελαφρά τα στρογγυλά ψωμάκια κομμένα στα δύο και σέρβιρε το κρέας επάνω στα ψωμάκια


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...