TLife | The female side of life

Βαρκούλες iceberg με dressing από blue cheese

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπορείς να το σερβίρεις ως ένα πικάντικο ορεκτικό ή ως μια εναλλακτική πρόταση για σαλάτα!

Εύκολη 15 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • Χυμός ενός λεμονιού
  • 1 φλιτζ. μαγιονέζα
  • 1 φλιτζ. ξινόγαλα
  • μισό φλιτζ. ξινή κρέμα
  • 1,5 κ.γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  • 1,5 κ.γλυκού κρεμύδι σε σκόνη
  • 1,5 φλιτζ. θρυμματισμένο blue cheese
  • 2 κεφάλια iceberg
  • 10 φέτες μπέικον ψημένο και ψιλοκομμένο
  • 1 μέτρια τομάτα ψιλοκομμένη
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα μέτριο μπολ βάλε το χυμό, τη μαγιονέζα, το ξινόγαλα, την ξινή κρέμα, τη σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού και ανακάτεψε καλά να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα.

  • 2

    Πρόσθεσε το τυρί και ανακάτεψε.

  • 3

    Βάλε το μείγμα σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς και βάλε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν σερβίρεις.

  • 4

    Καθάρισε τα iceberg και κόψε το καθένα σε 4 κομμάτια.

  • 5

    Περίχυσε κάθε κομμάτι με μία γενναία δόση σος, πασπάλισε με μπέικον, τομάτα και πιπέρι.

  • Αντί για μεγάλη τομάτα μπορείς να χρησιμοποιήσεις τοματίνια!

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...