TLife | The female side of life

Dip ροκφόρ με γιαούρτι

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πικάντικη γεύση από το έντονο γαλλικό τυρί, με βελούδινη δροσερή κατάληξη γιαουρτιού και κρέμας γάλακτος. Κριτσινάκια, αγγουράκια και καροτάκια σε στικς και έτοιμο το ιδιαίτερο συνοδευτικό ενός καλού κρασιού!

Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 100 γρ ροκφόρ ή blue cheese
  • 1 στραγγιστό γιαούρτι
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 50 γρ κρέμα γάλακτος (ή οσο πάρει)
  • 1 τριγωνάκι ροκφόρ (100 γραμ.)

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Με ένα πηρούνι λιώσε το κομμάτι το ροκφόρ

  • 2

    Ανακάτεψε το τυρί με το γιαούρτι μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα

  • 3

    Συμπλήρωσε με το σκόρδο και την κρέμα γάλακτος

  • Βάλε τόσο κρέμα γάλακτος, όση θα χρειαστεί για να έχεις πιο κρεμώδη και λεία υφή

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...