TLife | The female side of life

Μαρμελάδα μπανάνα με μαύρη ζάχαρη

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

O συνδυασμός μπανάνας με μαύρη ζάχαρη θα κάνει το πρωινό σου να απογειωθεί γευστικά! Είναι μια μαρμελάδα που σίγουρα δεν συναντάς συχνά στο τραπέζι σου... Με κράκερ, μαύρο ψωμί ή σαν σιρόπι σε παγωτό σοκολάτα η μαρμελάδα μπανάνας θα σε ξετρελάνει. Άλλη μια συναρπαστική ανακάλυψη από την πολυπληθή μαγειρική blog-ο-σφαιρα!
Πηγή

Εύκολη 20 Λεπτά 2μερίδες

Συστατικά

  • Για κάθε μία ώριμη μπανάνα
  • 1/4 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη
  • 1 κ.σ. χυμό lime
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • Αλάτι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανακάτεψε την μπανάνα μαζί με τη ζάχαρη, το χυμό Lime και το βούτυρο

  • 2

    Ανακάτεψε πάνω σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά να λιώσει η ζάχαρη και να μαλακώσει η μπανάνα

  • 3

    Λιώσε την μπανάνα συνέχισε το χτύπημα σε πολύ χαμηλή φωτιά να πάρεις ένα μαλακό απαλό μείγμα

  • 4

    Όταν η μαρμελάδα σου αρχίσει να κάνει φουσκάλες είναι έτοιμη

  • 5

    Άφησε να κρυώσει καλά και βάλε στο ψυγείο. Μπορείς να την έχεις εκεί για 2 εβδομάδες....


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...