TLife | The female side of life

Βarbeque Sauce με μέλι και μπύρα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια σος ιδανική για όλες τις ψητές σου δημιουργίες που όμως περιέχει μια διαφορετική πινελιά... έχει ανάλαφρη γεύση μπίρας. Δοκίμασέ τη

Εύκολη 30' Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1/3 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 1 κ.σ. λάδι
  • 3/4 φλιτζανιού τσίλι σος
  • 1/2 φλιτζάνι μπύρα
  • 1/4 φλιτζανιού μέλι
  • 2 κ.σ. Worcestershire sauce
  • 1 κ.σ. μουστάρδα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε μέτρια κατσαρόλα βάλε το λάδι να κάψει και ρίξε το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαλακώσουν. Πρόσθεσε την τσίλι σος, τη μπύρα, το μέλι, την Worcestershire και τη μουστάρδα.

  • 2

    Μόλις πάρει βράση χαμήλωσε τη φωτιά και σιγόβρασε χωρίς καπάκι για 20 λεπτά ή μέχρι να πήξει ελαφρά, ανακατεύοντας πού και πού.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...