TLife | The female side of life

Τυροκεφτέδες

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η παρέα θέλει θάλασσα... το κολύμπι ανοίγει την όρεξη και η παρέα θέλει ουζάκι! Τι θα ετοιμάσεις; Τυρένιοι κεφτέδες με διάφορα τυριά, τραγανοί πεντανόστιμοι και εύκολοι!

Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 100 γρ. ανάλατη μυζήθρα λιωμένη
  • 100 γρ. φέτα τριμμένη
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 2 αυγά
  • 4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Πιπέρι
  • Σουσάμι (προαιρετικά)
  • Ελαίόλαδο ή ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί και πλάσε μικρά μπαλάκια

  • 2

    Βάλε αλέυρι ίσα, ίσα να σε βοηθήσει να μην κολλά στα χέρια! Μην το παρακάνεις γιατί θα αλλοιώσεις τη γεύση

  • 3

    Κύλησε στο σουσάμι τα μπαλάκια και ετοίμασε το λάδι για το τηγάνισμα

  • 4

    Βάλε σε μπόλικο λάδι που καίει να πάρουν χρώμα και άφησε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν πριν τους σερβίρεις


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...