TLife | The female side of life

Beet Crostini

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια τραγανή μπουκιά με γαλλικό απαλό τυρί, ψητό πατζάρι και τραγανή βάση από μπαγκέτα ή κράκερ! Έτοιμο...

80 Θερμίδες


Εύκολη 10 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 4 μεγάλα παντζάρια ψητά στο γκριλ, καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια
  • 1/2 κ.σ. τριμμένο allspice (μπαχαρικό που θα βρεις στο super market)
  • 1/2 κ.γ. τριμμένη κανέλα
  • 1 κ.γ. μπαλσάμικο ξίδι
  • 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένα chives ή φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μπαγκέτα κομμένη σε φετούλες φρυγανισμένες
  • 200γρ. καμαμπέρ

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανάμειξε το πατζάρι με τα μπαχαρικά σου, το ξίδι και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπέρωσε και άφησε στην άκρη

  • 2

    Αφού φρυγανίσεις τη μπαγκέτα, άπλωσε μια καλή κουταλιά τυρί στην επιφάνειά της και από πάνω μια καλή κουταλιά πατζάρια

  • 3

    Πασπάλισε με τα chives και σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...