TLife | The female side of life

Ντάκος κρητικός

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι ένα από τα θαύματα της μεσογειακής διατροφής. Εμείς προσαρμόσαμε ελαφρά τη συνταγή για να μειώσουμε τις θερμίδες, αντικαθιστώντας τη φέτα με cottage cheese light και μειώνοντας ελαφρά το ελαιόλαδο.
250 θερμίδες

Εύκολη 10' Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 μέτριες ντομάτες τριμμένες
  • 4 μικρούς ντάκους κριθαρένιους
  • Τριμμένη ξηρή ρίγανη
  • 5-6 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 8 κ.σ. Cottage cheese
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βρέξε ελαφρά με νερό το παξιμάδι να μαλακώσει. Τίναξε το νερό να φύγει και στρώσε σε πιάτο.

  • 2

    Βάλε πάνω στον ντάκο το τυρί. Από πάνω την τριμμένη ντομάτα και τις ελιές και ράντισε με το ελαιόλαδο. Πασπάλισε με τριμμένη ρίγανη και αλατοπιπέρωσε.

  • 3

    Σέρβιρε.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...