TLife | The female side of life

Πράσινη σκορδαλιά με μαϊντανό

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι μια έξυπνη ιδέα για να σπάσεις την αίσθηση που αφήνει το σκόρδο στην αναπνοή σου, αλλά και να δώσεις ξεχωριστή γεύση και πράσινο ζωντανό χρώμα στην σκορδαλιά.

Εύκολη 10 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 3 μέτριες πατάτες βρασμένες καλά
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 5 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. ξίδι
  • Αλάτι, πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε το μαϊντανό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο και λιώσε όλα τα υλικά

  • 2

    Πρόσθεσε σιγά, σιγά τις πατάτες και το ελαιόλαδο με το ξίδι

  • 3

    Δοκίμασε και διόρθωσε τη γεύση με αλατοπίπερο


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...