TLife | The female side of life

Strawberry Avocado Salsa

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φρουτένια παραλλαγή της κλασικής μεξικάνικης σάλτσας για tortilla chips! Η φράουλα αντικαθιστά την ντομάτα και η salsa σου παίρνει πιο φρουτένια γέυση και άρωμα. Δοκίμασε να τη σερβίρεις με ψητό κοτόπουλο ή φιλέτο ψαριού! 

Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε μικρά κυβάκια
  • 1/4 του φλιτζανιού φρέσκο ψιλοκομμένο αβοκάντο
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ.γ. ξίσμα lime
  • 2 κ.σ. φρέσκο χυμό lime
  • 1 μικρή καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
  • Ελαιόλαδο
  • Ζάχαρη στη μύτη του κουταλιού

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Φρόντισε να βάλεις και τους χυμούς από τις φράουλες όπως τις ψιλόκοβεις

  • 2

    Ράντισε με λίγο ελαιόλαδο. Άφησε στο ψυγείο σκεπασμένο για 20 λεπτά

  • 3

    Σέρβιρε με τορτίγιες ή σαν συνοδευτικό σε ψητό κοτόπουλο, ψάρι ή και χοιρινό

  • Καλό είναι οι φράουλες να είναι ώριμες αλλά και σφιχτές για να μην λιώσουν μέσα στη salsa

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...