TLife | The female side of life

Μανιτάρια σοτέ με κρασί

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι η healthy εκδοχή των απολαυστικών μανιταριών α λα κρεμ. Σοτάρουμε, αρωματίζουμε με κρασί και μαϊντανό και σερβίρουμε το πιο εύκολο και απολαυστικό πρώτο πιάτο ενός ερωτικού δείπνου.
Θερμίδες 90Kcal


Εύκολη 30' Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 500γρ. μικρά μανιτάρια ολόκληρα
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη
  • ¼ του φλιτζανιού κόκκινο κρασί
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Το χυμό από μισό λεμόνι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Λιώσε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι. Σόταρε σε αυτό τα μανιτάρια να πάρουν ωραίο καστανό χρώμα. Αλατοπιπέρωσε

  • 2

    Σβήσε τα μανιτάρια με το κρασί και άφησε το μείγμα να σιγοβράσει για 4-5 λεπτά

  • 3

    Τέλος πρόσθεσε το λεμόνι, το μαϊντανό και κατέβασε το φαγητό από τη φωτιά

  • 4

    Σέρβιρε τα μανιτάρια ζεστά


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...