TLife | The female side of life

Τοστ Caprese με αβοκάντο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ξέρεις ότι μια σαλάτα καπρέζε είναι ό,τι πιο απλό και αρωματικό σε σαλάτα. Αν την συνδυάσεις με φρέσκο ψωμί και λίγο αβοκάντο γίνεται γκουρμέ πανδαισία!

Εύκολη 15 λεπτά 2μερίδες

Συστατικά

  • 2 χοντρές φέτες ψωμί με προζύμι, λευκό ή μαύρο
  • 1 μέτριο αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο στη μέση
  • 8 τοματίνια τσέρι κομμένα στη μέση
  • 12 μικρά μπαλάκια μοτσαρέλας
  • 4 μεγάλα φύλλα βασιλικού
  • 2 κ.σούπας κρέμα μπαλσάμικου

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ψήσε το ψωμί σε τοστιέρα.

  • 2

    Όσο ψήνεται, λιώσε το αβοκάντο σε ένα μικρό μπολ.

  • 3

    Άπλωσε το αβοκάντο πάνω στο ψωμί.

  • 4

    Βάλε με τη σειρά τοματίνια, μοτσαρέλα κομμένη και τα φύλλα βασιλικού.

  • 5

    Περίχυσε με λίγη κρέμα μπαλσάμικου και σέρβιρε.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...