TLife | The female side of life

Κοτόπουλο με μέλι και πιπεριές

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη και διαφορετική συνταγή με κοτόπουλο μέλι και πιπεριές. Ετοίμασέ το και θα δεις πόσο ταιριάζει...

Μέτρια 45 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 1 κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι
  • Ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ μουστάρδα
  • Το χυμό από 2 πορτοκάλια
  • Το χυμό από 1 λεμόνι
  • 4 κ.σ μέλι
  • 1 κ.σ. σόγια σος
  • Αλάτι - πιπέρι
  • 2 κλωνάρια Δεντρολίβανο
  • 3 πολύχρωμες πιπεριές (πράσινη,κόκκινη,κίτρινη)
  • 1 μεγάλη ντομάτα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Κόψε το κοτόπουλο σε μερίδες και αλατοπιπέρωσε και άλειψε με το μέλι

  • 2

    Ανακάτεψε τους χυμούς πορτοκαλιού, λεμονιού και τη σόγια σος σε ένα μπολ

  • 3

    Σε μια κατσαρόλα βάλε το ελαιόλαδο να κάψει και σόταρε το κοτόπουλο μαζί με το κρεμμύδι

  • 4

    Πρόσθεσε τις πιπεριές για λίγη ώρα και στη συνέχεια πρόσθεσε τη σάλτσα σόγιας

  • 5

    Ανακάτεψε καλά, συμπλήρωσε με το δενδρολίβανο και την ντομάτα κομμένη στα τέσσερα

  • 6

    Χαμήλωσε τη φωτιά και σκέπασε την κατσαρόλα. Άφησε το κοτότπουλο να πιει τα υγρά του για μισή ώρα περίπου

  • 7

    Σέρβιρε με ρύζι ή πουρέ πατάτας


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...